粉廠用磨粉機簡介
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發布時間 25/08/21
粉廠用磨粉機是面粉生產過程中的核心設備,負責將小麥等谷物原料研磨成精細的面粉。以下是對粉廠用磨粉機的詳細簡介:
一、工作原理
粉廠用磨粉機主要通過一對或幾對相向差速運動的等徑圓柱形磨輥,對進入研磨區的谷物施加擠壓、剪切、搓撕等綜合作用力,從而實現谷物的破碎與研磨。磨輥的轉速、間隙以及表面特性等因素都會影響研磨效果和面粉質量。
二、主要類型
在面粉廠中,常見的磨粉機類型包括輥式磨粉機。輥式磨粉機又可根據用途分為皮磨磨粉機、心磨磨粉機和渣磨磨粉機等。
- 皮磨磨粉機:主要用于實現麩皮與胚乳的好的剝離,是制粉的基礎環節。其磨輥設計通常具有較大的角度拉絲齒槽,以形成“楔子效應”,精準剝離麩皮同時減少胚乳破碎。
- 心磨磨粉機:用于將胚乳精細研磨成不同精度的面粉,直接影響成品灰分、粗細度等指標。心磨磨粉機通常采用光輥,表面磨光后噴涂特殊砂料形成絨狀粗糙面,以提高研磨效率。
- 渣磨磨粉機:用于處理皮磨、心磨產生的中間物料(含麩屑的胚乳顆粒),通過分級研磨提高出粉率。
三、技術特點
- 好的研磨:現代磨粉機采用先進的研磨技術和結構設計,能夠實現好的、精細的研磨效果,提高面粉的出粉率和質量。
- 自動化控制:許多磨粉機配備有自動化控制系統,能夠實現研磨過程的自動化控制和調節,提高生產效率和穩定性。
- 節能環保:隨著環保意識的提高,現代磨粉機在設計和制造過程中也越來越注重節能環保,采用低能耗、低噪音的設計方案,減少對環境的影響。
四、應用與維護
- 應用:粉廠用磨粉機廣泛應用于面粉廠、谷物加工廠等場所,是面粉生產過程中的關鍵設備。
- 維護:為了確保磨粉機的正常運行和延長使用壽命,需要定期進行維護和保養。這包括清潔磨輥、檢查傳動部件、更換易損件等。